Page de garde

Le beurre pommade est du beurre a température ambiante (20 à 30 °C) et travaillé, de manière à lui donner la texture souple d'une pommade. Utilisé dans certaines recettes de pâtisserie telles que...

Beurre noisette Faire fondre du beurre dans un récipient relativement large sur un feu régulier. Dès que le beurre arrête de mousser, il se met à chanter. Lorsque le beurre prend une couleur...

Une buche tout en douceur et légère pour une fin de repas de fête

Pour l'apéro ou en buffet froid.

Vous voulez essayer ?? je vous explique tout ici.

Toutes chaudes...

Rhoooo j’adores les bugnes alors voici la recette !!

Aujourd’hui c’est MARDI GRAS !

Des mini beignets moustache pour le goûter ❤ ❤ ❤

UNE PURE MERVEILLE CETTE RECETTE COMME AU RESTAURANT !!

Une petite gourmandise salée qui donne du pep à vos plats ?

C’est simple et trop trop bon !!!

Simple et très rapide

Des snickerdoodles pour avoir un avant-gout de noël dans la maison avant l’heure

Recette tiré du livre rose de Christophe Felder Pâtissier ❤

Des barquettes fait maison pour le gouter c’est le top !!! 

Alors voici les miennes chocolat /praliné ?