Doigt De Fée Familly
Chocolat chaud
Après s'être bien amusé dans la neige, un bon petit chocolat chaud pour se réchauffer !
Il n’y a rien de mieux !
| Catégorie: | Goûter |
| Etiquettes: |
Ingrédients
Pour
1
Portion(s)
Pour 1L de lait
| 1 l de lait |
| 90 g de bâton de gwo kako antillais OU |
| 150 g de chocolat noir intense |
| 1 - gousse de vanille |
| 5 sachets de sucre vanillé |
| 1 càc de cannelle en poudre |
| 1 - zeste de citron vert |
Chocolat chaud Instructions
- Ouvrir la vanille en deux et la faire infuser dans le lait chaud 20 min puis la retirer
- Rajouter votre gwo kako râpé ou votre chocolat dans le lait avec le sucre et la cannelle et laisser cuire à feu doux 2 min
- Au moment de servir, rajouter le zeste de citron vert. Bien remuer et servez bien chaud
Notes recette
gwo kako : bâton de pate de cacao antillais
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