Doigt De Fée Familly
Crême du fourrage des Kinder Bueno maison SANS huile de Palme
Le fait maison c'est quand même meilleur
| Catégorie: | Goûter |
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Ingrédients
Pour
1
Portion(s)
| 200 g de noisettes entières |
| 2 sachets de sucre vanillé |
| 100 g de lait concentré non sucré |
| 200 g de lait concentré sucré |
| 250 g de chocolat blanc |
Crême du fourrage des Kinder Bueno maison SANS huile de Palme Instructions
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ATTENTION GOURMANDISE | |
LISEZ BIEN LA RECETTE AVANT DE VOUS ENFLAMMER
J’ai trouvé cette recette extra sur la page de Doudou & Nana - Montélimar - Pâtisserie & cake design et c’est juste de la bombe !!!
Et voilà ma version que j’ai légèrement modifiée et qui me convient mieux et qui est plus épaisse :
- Torréfier les noisettes 10min à 180°C
- Une fois refroidi, retirer leur peau
- Mixer les noisettes avec le sucre vanillé jusqu’à ce que cela fasse une pâte lisse (ça peut prendre beaucoup de temps)
- Rajouter le lait concentré puis remixer
- Rajouter le chocolat blanc fondu et remixer
- Mettre en pot hermétique (style pot à confiture) au frigo pour la nuit ! il va épaissir au froid
Il se conserve 2/3 semaines maxi au frigo
J’ai habillé mes pots en découpant un emballage de Bueno ?
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