Doigt De Fée Familly

SPRITZS cerise confite

Pour 40 petits biscuits environs

Catégorie: Goûter Noël
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Ingrédients

Pour 3 Douzaine(s)

La pâte

190 g de beurre mou
75 g de sucre glace
2 pincées de fleur de sel
1/2 CàC de poudre de vanille
30 g blanc d’œuf (1 œuf)
225 g de farine
1 - extrait de vanille liquide
1 pot cerises confites

SPRITZS cerise confite Instructions

  • Mettre dans la cuve du batteur le sucre, le beurre, le sel et la vanille puis mélanger avec la feuille.
  • Rajouter le blanc d’œuf puis mélanger.
  • Rajouter la farine puis mélanger jusqu’à absorption complète de la farine.
  • Mettre dans une poche doubler avec une douille de 10 cannelé et pocher de la forme que vous souhaitez puis enfoncez une cerise sur le milieu
  • Mettre à cuire 15 min a 180 °c
  • Attendre qu’ils soient complétement froids avec d’y toucher !

Et on dévore tout !

Ils se conservent très bien dans une boite métallique 3 semaines

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