Doigt De Fée Familly
Rocher COCO
| Catégorie: | Goûter |
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Ingrédients
Pour
3
Douzaine(s)
La pâte
| 2 - blancs d’œufs |
| 90 g de sucre en poudre |
| 80 g de noix de coco en poudre |
Rocher COCO Instructions
- Mélanger au batteur les blancs et le sucre. Lorsque le mélange mousse et épaissi, arrêter de battre puis incorporer la noix de coco a la spatule
- Mettre le tout dans une poche a douille avec une douille canelé poche sur une plaque avec un papier cuisson puis cuire 12/14 min à 180°c (selon votre four cuisson à surveiller)
- Laisser refroidir
- Se conserve très bien dans une boite hermétique 3 semaines
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